„In der Weihnachtsbäckerei…“

Haben Sie die Kreation unserer Weihnachtsbäckerei in der Story schon entdeckt?

Das Team der Backstube hat vorgestern gezaubert: und zwar gab es Stracciatella-Muffins und Weihnachts-Gewürzschnitten aus Schokolade und Lebkuchen.

Die beiden Kolleginnen Nadine Schmitz und Katrin Steußloff haben alles vorbereitet, umgesetzt und dekoriert.

Was sie alles dafür brauchten? Dekor-Marzipan für die Sternschnuppen und Herzen, Buttercreme als Grundlage, Schokoladen-Ornamente in Form von Weihnachtsbaumkugeln,

Eiweißglasur für die Muffins, die bestreut wurden mit Nonpareilles – auch bekannt als „Zuckerperlen“.

Das Ergebnis war nicht nur optisch ein Genuss.

Unser Social Media Team durfte mal probieren und hat sogar eine Kostprobe mitnehmen dürfen ins @alexoffice_koeln.

Ganz großes Lob und vielen Dank an das Team der Backstube. Wir kommen gerne wieder vorbei!

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