WDR Lokalzeit Münsterland zu Besuch
Besuch in der Küche: Die Online-Redaktion der WDR Lokalzeit Münsterland besuchte das AlexTagWerk der Alexianer Werkstätten in Dülmen.
Verschiedene Teams sorgen im AlexTagWerk in Dülmen dafür, dass in den Onkel Alex-Läden, der Klostergärtnerei sinnesgrün und bei vielen unserer Händler*innen ständig Gewürze, Fruchtaufstriche, Gerichte im Glas und andere Spezialitäten verkauft werden können.
Das Küchenteam in Dülmen entwickelt unter der Leitung von Küchenchef Karl Rehr immer wieder neue Produktideen. Die Online-Redaktion der WDR Lokalzeit Münsterland begleitete das Team bei der Herstellung von frischer Pasta und beim Einkochen von Tomaten-Sauce.
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